Kate Pergnerová
Slunečnicovo-rajčatová pomazánka
Dipy, pomazánky & studené omáčky VEGAN před téměř 11 roky z delicious-blog-lucie.blogspot.cz
Ingredience
- 1 a 1/2 hrnku slunečnicových semínek
- 80 g sušených rajčat
- hrst bazalkových listů
- pár kapek citrónové šťávy
- 1 stroužek česneku
Postup
Slunečnicová semínka přes noc namočte ve vodě. Sušená rajčata zalijte vroucí vodou a nechte je odležet 20 minut, aby změkla. Poté jsem rozmixujte semínka s okapanými rajčaty, bazalkovými lístky, citrónovou šťávou a prolisovaným stroužkem česneku. Pokud by byla pomazánka příliš tuhá, můžete zředit trochou vody z rajčat. Podle chuti můžete také osolit, opepřit, ale rajčata jsou dost slaná.