Marti
Zelný salát Coleslaw
Salátové potěšení před téměř 11 roky z alenkyfood.blog.cz
Ingredience
- 600 g hlávkového zelí
- 200 g mrkve
- 2 jarní cibulky
- 150 g majolenky
- 150 g kysané smetany nebo choceňského smetanového jogurtu
- 1 kávová lžička dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
- 2 lžíce javorového sirupu (můžete dát med nebo cukr)
- sůl a pepř
- Nejdříve si udělejte dresing.
- V míse rozmíchejte majolenku, smetanu nebo jogurt, hořčici, ocet, javorový sirup, sůl a pepř. Metličkou míchejte, až se vše spojí v hustou hmotu.
- Zelí a mrkev nastrouhejte na tenké nudličky. Cibuli nakrájejte na tenká kolečka.
- Salát zalijte dresingem, promíchejte a dejte aspoň hodinu vychladit do lednice.