Marti
ŠPENÁTOVÝ SALÁT S DATLOVÝM PŘELIVEM
Salátové potěšení před téměř 11 roky z www.goodmoodspoon.com
Ingredience
- 2 svazky čerstvého špenátu
- 1 červené jablko (gala)
- větší hrst pekanových ořechů
- hrst sušených brusinek
- Na zálivku:
- 3 lžíce datlového sirupu
- 3 lžíce datlového octa
- 2 lžíce jablečno-balzamikového octa
- šťáva z citronu
- sůl, pepř
Postup
Špenát dobře omyjte a osušte pomocí salátové odstředivky. Natrhejte na menší kusy, jablka nakrájejte na tenčí plátky. Smíchejte s pekany a brusinkami.
Vše na zálivku jednoduše smíchejte dohromady, poměry upravte dle vlastních chuťových preferencí. Výsledek má být rozhodně spíš sladší, než kyselejší, proto se datlového sirupu nebojte. A je to ;)