Jaruna
Jarní salátek se sardelí
Dietka před asi 11 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- sýr
- 1
- kus
- (s bílou plísní )
- pampeliška
- 2
- hrsti
- (listy)
- směs listových salátů
- 2
- hrsti
- ředkvičkové klíčky
- 1
- lžíce
- cibulka jarní
- 1
- svazek
- ančovičky
- 4
- kusy
- olej olivový
- 4
- lžíce
- ocet
- 1
- lžíce
- pepř
- hořčice
- 1
- lžička
Postup
Pampeliškové listy i další listovou zeleninu dobře opereme. Dáme do mísy, přidáme ředkvičkové klíčky. Mladou cibulku nakrájíme na kolečka bílou část dáme stranou.
Všechno promícháme a zalijeme zálivkou.
Ozdobíme sýrem nakrájeným na trojúhelníčky, sardelemi a kroužky bílé cibule. Ihned podáváme.