Klára Matulková
POMAZÁNKA Z VAJEC A AVOKÁDA
Hlavní jídla před více než 6 roky z www.albert.cz
Ingredience
- 2 vejce natvrdo, nakrájená
- 2 bílky, uvařené natvrdo, nakrájené
- 2 malá avokáda, zbavená pecky a oloupaná
- 1 lžíce řeckého jogurtu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce nasekané jarní cibulky
- ½ lžičky dijonské hořčice
- sůl a mletý pepř
- křehké pečivo k podávání
Postup
V misce smíchejte vejce i bílky, nasekané avokádo, jogurt, citronovou šťávu, cibulku a hořčici. Promačkejte vidličkou, osolte a opepřete. Jezte s pečivem či na krekrech.