Jarka Jelinkova
Sametová roláda jako sen
Má oblíbená jídla před více než 6 roky z www.mimibazar.cz
Ingredience
- 6 vajec, 4 lžíce moučkového cukru, 30 g kakaa, smetana na šlehání, van cukr, ztužovač
Postup
Bílky vyšleháme dotuha, přidáme moučku, vyšleháme a postupně přidáváme jeden žloutek za druhým, nakonec kakao.
Těsto vylijeme na plech vyložený papírem, který jsme vymazali 100 % tukem a dáme péct na 180° cca 15 min.
Po upečení i s papírem srolujeme a za chvíli (5 min.) rozmotáme a necháme vychladnout. Potom naplníme šlehačkou (šlehačka, van. cukr, ztužovač), zamotáme a dáme vychladit.
Je úžasná, opravdu jemná a hlavně rychle hotová. U nás se po ní rychle zapráší!!!!!!!!