Klára Matulková
KUŘECÍ WRAP S GUACAMOLE
Hlavní jídla před více než 6 roky z www.albert.cz
Ingredience
- 2 pšeničné tortilly
- 1 pečený kuřecí prsní řízek
- 1 červená paprika
- 60 g čedaru
- 1 avokádo
- 5–6 cherry rajčat
- stroužek česneku
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
Postup
Nejprve udělejte dip. Dužinu avokáda rozmačkejte zadní stranou vidličky, případně rozmixujte tyčovým mixérem. Poté k ní přidejte najemno nasekaná rajčata a česnek utřený nožem. Dip podle chuti osolte, opepřete a ochuťte citronovou šťávou. Tortilly položte na pracovní plochu, potřete je dipem, posypte kuřecím masem, paprikou a čedarem. Srolujte a podávejte, případně zabalte s sebou.