Jarka Jelinkova
Marokánky krásně měkoučké
Má oblíbená jídla před více než 6 roky z www.mimibazar.cz
Ingredience
- 1/4 l mléka,12 dkg pískového cukru,5 dkg másla,4 dkg hrubé mouky.Přidáme směs nasekaných ořechů,kandovaného ovoce,rozinek namočených v rumu,přidala jsem i nasekané sušené brusinky.Této suché směsi by mělo být 25 dkg.
Postup
Z mléka ,cukru a mouky uvaříme kaši,potom do ní zamícháme máslo a necháme vychladnout.Po vychladnutí kaše přidáme ořechy,rozinky ,kandované ovoce a zamícháme.Na pečící papír děláme hromádky malou kávovou lžičkou a upečeme v předem vyhřáté troubě do růžova.-Po vychladnutí placiček,obrátíme a spodek potřeme čokoládovou polevou.
Jsou výtečné.