Karol
Salát s granátovým jablkem a plísňovým sýrem
Saláty před více než 6 roky
Ingredience
- mix salátů
- granátové jablko (1 ks)
- plísňový sýr (gorgonzola, niva,..)
- červená cibule (1/2)
- vlašské ořechy (hrst)
- dresink:
- balzamico ocet (3 polévkové lžíce)
- balzamico krém (1 polévková lžíce)
- česnek (rozdrcený 1 stroužek česneku)
- pomerančová šťáva (z 1 menšího pomeranče, nebo poloviny velkého)
- sůl a pepř
Postup
1. Smícháme natrhané listy salátu, na měsíčky nakrájenou červenou cibulku, semínka granátového jablka a nožem pokrájené ořechy
2. Připravíme si dresink: smícháme balzamico ocet a balzamico krém, pomerančovou šťávu, rozdrcený stroužek česneku a dochutíme solí a pepřem
3. Salát a dresink spojíme a ozdobíme plátky plísňového sýra.
Dpbrou chuť :-)