Marti
Párty sýrové krekry
Chuťovečky před více než 8 roky z www.nejrecept.cz
Ingredience
- 100 g máslo
- 100 g hladká mouka
- 100 g tvrdý sýr
- 1 ks žloutek
Postup
Studené máslo nakrájíme na malé kostičky a spolu s moukou utřeme do hladka. Přidáme na jemném struhadle nastrouhaný sýr, 1 žloutek a vše spolu vyšleháme. Připravené těsto vyformujeme do kuličky, zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu.
Odleželé těsto vyjmeme, odstraníme potravinářskou fólii a rozdělíme ho na 2 části. Každou část rozválíme na tenký kruh. Kraj kruhu pěkně rovnoměrně odřízneme a kruh nakrájíme na malé trojúhelníky.
Pomocí brčka vytvoříme malé dírky. Trojúhelníčky ukládáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
Zdroj: Ok