Nina Chupita
Mrkvový dort
Healthy breakfast před téměř 9 roky
Ingredience
- 3 hrnky strouhane mrkve(nahrubo)
- 2 hrnky mouky (zitna, jecna, spaldova...)
- 11/4 hrnku olivového oleje
- 1 hrnek třtinového cukru
- 1 hrnek ořechů (vlašské nejlepší)
- 4 vejce
- jedlá soda, popř.kypřící prášek
- 2 lžičky skořice, může být i zázvor, kardamon, perník. koření...citrón. kůra
- špetka soli
- Krém:
- 1 opravdový tvaroh
- 1/2 hrnku změklého másla
- hrst třtinového cukru
- vanilka nebo citrón. nebo pomerančová kůra
- (trochu kysanky, já ji dávám do všeho)
Postup
Šleháme první vejce, cukr a olej, přidáme (přesypanou) mouku a zbytek, až nakonec mrkev a ořechy. Pečeme 40-50minut 180stupňů. Po vychladnutí potřeme krémem popřípadě rozříznout ve středu a plnit, může se přidat i různé ovoce.
Krém:
Vše dohromady vyšlehat, máslo musí být změklé kvůli hrudká
http://www.zdraverecepty.cz/sladke-pokrmy/mrkvovy-dort