Andreja Snejdar
Rychlý drobenkový koláč s ovocem
Nenáročné pečení před asi 9 roky z recepty.vareni.cz
Ingredience
- 2 hrnky polohrubá mouka
- 125 g máslo
- 1 hrnek cukr krystal
- ovoce
- tuk na vymazání
- mouka na vysypání
- 2 ks vejce
- 1 balíček vanilkový cukr
- 3/4 hrnku mléko
- 3/4 balíčku prášek do pečiva
Postup
Z polohrubé mouky, cukru krystal a másla uděláme drobenku. 1 hrnek z ní odebereme na posypání buchty a do zbytku přidáme ostatní ingredience (2 vejce, 3/4 hrnku mléka, vanilkový cukr a prášek do pečiva).
Umícháme hladké těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe libovolným ovocem a posypeme zbylou drobenkou. Drobenkový koláč pečeme 15 - 20 minut při 200 °C.
Rychlý drobenkový koláč s ovocem podáváme nakrájený na kostky třeba k čaji.