Jana Knotková
Hráškový krém s avokádem a wasabi
Polévky před více než 9 roky z www.delicious-blog-lucie.cz
Ingredience
- 1 lžička kokosového oleje
- 2 lahůdkové cibulky
- 350 g mraženého hrášku
- 750 ml vody
- sůl, pepř
- 1/2 avokáda
- 1-2 lžičky wasabi pasty
- sezamová semínka
Postup
Na lžičce kokosového oleje jsem si zpěnila na malé kousky nakrájenou lahůdkovou cibulku, přisypala jsem hrášek, zalila vodou a krátce povařila. Dochutila jsem solí, pepřem a odstavila z plotny. Doplnila jsem avokádem, wasabi pastou a rozmixovala v hladký krém.
Podávala jsem posypané hráškem, plátky avokáda a sezamovými semínky.