ivajir1
Krémeš
moučníky před více než 9 roky z www.facebook.com
Ingredience
- 2 pláty listového těsta koupeného v lídlu. Oba dva upéct, jeden z toho před pečením nakrájet na obdelníčky a propíchat vidličkou.
- Krém: 0,8 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 150g cukru, 2 žloutky, 2 PL hl.mouky, 1 vanilkový cukr. Uvaříme hustou pudink a necháme vychladnout.
- Potom vyšleháme 125g hery a 125g másla a postupně přidáváme vychladlý pudink a ještě přidáme 2 PL rumu a pořádně vyšleháme. Naneseme na upečený plát. 500 ml vychlazené smetany ke šlehání vyšleháme s 1 ztužovačem šlehačky a naneseme na krém a přiložime obdelníčky z listového těsta. Na závěr posypeme moučkovým cukrem a dáme vychladnout.