ivajir1
Lehký tvarohový dort
moučníky před více než 9 roky z ona.idnes.cz
Ingredience
- 500 g měkkého tvarohu
- 1/2 litru mléka
- 250 g másla
- 2 lžíce želatiny
- piškoty
- kompotované ovoce (meruňky, ananas) podle chuti
- hrneček cukru (může být i méně)
- 1 vanilkový cukr
- trochu rumu
- kakao na obarvení poloviny hmoty
- Zdroj: http://ona.idnes.cz/cokoladovy-tvarohovy-a-orechovy-dort-d87-/recepty.aspx?c=A121109_131714_recepty_job
Postup
1. Ve čtvrt litru mléka necháme nabobtnat želatinu, ve druhém čtvrt litru rozpustíme kostku másla a necháme skoro svařit. Pak nalijeme na želatinu.
2. Mezitím v míse smícháme tvaroh s cukrem a potom přidáme směs se želatinou. Když je vše promícháno, oddělíme půlku a přidáme trošku rumu, do druhé půlky vmícháme kakao.
3. Do dortové formy vrstvíme následovně: tvarohová hmota, ovoce, piškoty, tvarohová hmota a tak dále. Dort dáme ztuhnout do lednice a před podáváním zdobíme šlehačkou. Můžeme také posypat kakaem nebo polít ovocným topingem.
Zdroj: http://ona.idnes.cz/cokoladovy-tvarohovy-a-orechovy-dort-d87-/recepty.aspx?c=A121109_131714_recepty_job