Andreja Snejdar
Slunečnicovo-rajčatová pomazánka
Na pečivo před více než 9 roky z delicious-blog-lucie.blogspot.cz
Ingredience
- 1 a 1/2 hrnku slunečnicových semínek
- 80 g sušených rajčat
- hrst bazalkových listů
- pár kapek citrónové šťávy
- kapka medu
- 1 stroužek česneku
Postup
Slunečnicová semínka jsem si přes noc namočila ve vodě. Sušená rajčata jsem zalila vroucí vodou a nechala je odležet 20 minut, aby změkla. Poté jsem rozmixovala semínka s okapanými rajčaty, bazalkovými lístky, citrónovou šťávou, kapkou medu a prolisovaným stroužkem česneku. Pokud by byla pomazánka příliš tuhá, můžete zředit trochou vody z rajčat. Podle chuti můžete také osolit, opepřit, ale já nijak nedochucovala, rajčata jsou dost slaná.