Jaruna
Kuřecí prsa s caprese
Večeře před téměř 10 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 4 kuřecí prsní řízky
- 8 nakládaných sušených rajčat
- 200 g mozzarelly, nakrájené na plátky
- svazek bazalky
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 1 lžíce olivového oleje
Postup
1 Troubu předehřejte na 200 °C. Udělejte do každého řízku z boku hluboký zářez.
2 Naplňte ho rajčaty, plátky mozzarelly a bazalkou. Maso i náplň osolte a opepřete. Potřete olejem a opékejte na nepřilnavé pánvi 3 minuty po každé straně.
3 Dejte na plech a pečte 6–8 minut, až jsou maso i náplň propečené.
NĚCO NAVÍC
Do kuřecí kapsy můžete dát i některé další náplně z ostatních receptů, které najdete dole, třeba brokolicovou, špenátovou nebo hruškovou.