Jaruna
Jáhlový salát
Saláty před asi 10 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- vývar drůbeží
- jáhly
- ředkvičky
- cuketa
- olej slunečnicový
- kari
- koření chilli
- zázvor
- pepř černý
- sůl
- sedmikráska
Postup
Jáhly uvaříme v drůbežím vývaru se lžičkou kari koření doměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a nasypeme do mísy.
Očištěné a omyté ředkvičky a cuketu nakrájíme na drobné kostičky, přidáme je spolu s olejem do mísy s jáhlami a promícháme.
Salát dochutíme solí, pepřem, chilli a zázvorem a při podávání ozdobíme lístky a kvítky sedmikrásek.