Jaruna
Ovesné placičky s medem a semínky
Dietka před asi 10 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 100 g jemně mletých ovesných vloček (např. Country Life)
- 30 g ovesných vloček
- 70 g celozrnné špaldové mouky jemně mleté
- 70 g másla
- 4 lžíce medu
- 60 g rozinek
- 50 g semínek dle chuti (já kombinuji slunečnici, dýni a len)
- ½ lžičky skořice (bio prodává Sluneční brána)
- špetka pravé vanilky (nemusí být) a špetka soli
Postup
Semínka propláchněte a nechte okapat. Ze všech surovin vypracujte kompaktní těsto. (Máslo přidejte vychlazené a rozkrájené.) Pokud se těsto špatně spojuje, navlhčete si ruce. Tvarujte kuličky a z nich placičky. Skládejte na pečicí papír a pečte asi čtvrt hodiny při 180 °C.
NĚCO NAVÍC: Místo semínek můžete přidat nasekané vlašské nebo lískové ořechy a tvarovat hrudky.