Kristýna Žďárská
Pečené kuřecí kousky na česneku
Maso před asi 10 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- kuře
- brambory
- cibule
- olej olivový
- tymián
- česnek
- sůl
Postup
Kuře opláchneme a osušíme. Rozporcujeme je na kousky, osolíme a dáme do pekáčku. Jednu hlavičku česneku rozdělíme na stroužky, oloupeme je, nakrájíme na plátky a přidáme na dno pekáčku. Cibule oloupeme, podélně nakrájíme na osminky a přidáme také do pekáčku.
Obsah pekáčku doplníme tymiánem, pokapeme olejem, přiklopíme a v troubě vyhřáté na 180 °C pečeme 20 minut.
Přidáme důkladně omyté, na osminky nakrájené brambory, překrojenou a opláchnutou zbylou hlavičku česneku a podle potřeby lehce podlijeme. Pečeme dál alespoň 20 minut. Potom odklopíme a dopečeme dozlatova.