Kate Pergnerová
Bounty kuličky
Cukroví, sušenky VEGAN před asi 10 roky z rachelveganskysvet.blogspot.cz
Ingredience
- Kokosová náplň:
- - 15 g třtinového cukru (rozmixovaný na "moučku" )
- - 2 lžičky kokosového krému ( můžeme nahradit hustým kokos. mlékem )
- - 50 g sušeného kokosu ( polovinu kokosu rozmixovat na moučku )
- Na obalování:
- - 50 g vegan hořké čokolády
- - 1 lžička kokosového olej
- - strouhanéhý kokos na obalování
Postup
Všechny suroviny na náplň důkladně v míse smíchejte a směs dejte na 30 min. do mrazáku (aby se s ní lépe pracovalo) Mezitím co směs tuhne, rozpustíme ve vodní lázni čokoládu se lžičkou kokosového oleje.
Ze směsi tvarujeme kuličky a namáčíme do čokolády a poté do strouhaného kokosu. Kuličky dáme do chladničky na 2 hodiny ztuhnout.