www.delibety.com
Pohankovo-ořechová kaše (raw)
Raňajky před asi 10 roky z delicious-blog-lucie.blogspot.cz
Ingredience
- 25 g pohanky
- 20 g vlašských ořechů
- šťáva z 1/2 pomeranče
- 1/2 jablka
- špetka kardamomu
- 1/2 jablka
- 1/2 pomeranče
- vlašské ořechy
- burákové máslo
Postup
Pohanku i ořechy jsem si zvlášť předem na několik hodin namočila. Poté jsem slila vodu. Přendala do jedné misky a přidala půl oloupaného, nastrouhaného jablka, šťávu z půl pomeranče, kardamom a rozmixovala tyčovým mixérem. Skleničku jsem naplnila kaší a dala chladit do lednice. Před podáváním jsem doplnila zbylou polovinou jablka, pomeranče, vlašskými ořechy a lžičkou burákového másla.