Kristýna Žďárská
Pomazánka z červené řepy
Pomazánky před více než 10 roky z www.mamou-stylove.cz
Ingredience
- 2 větší červené řepy
- 1 kostka lučiny (100g)
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 2 lžičky sojonézy nebo obyčejné majonézy
- 1 stroužek česneku
- citrónová šťáva
- sůl
- slunečnicová semínka
Postup
1. Obě dvě řepy v celku a neoloupané uvařte do změknutí (trvá to cca 1 hodinu).
2. Ještě teplé je oloupejte a následně nastrouhejte nahrubo.
3. Nastrouhanou řepu přendejte ji do misky, kam k ní postupně přidejte ostatní ingredience – lučinu, jogurt, sojonézu, rozmačkaný stroužek česneku, pár kapek citrónové šťávy a sůl dle chuti.
4. Vše pořádně promíchejte a posypte slunečnicovými semínky.